Para activar el filtro para separar los productos de consumo en caja ingresamos por configuración, facturas y recibos
Bajamos y activamos la opción Activar filtro de productos de consumo en caja
una vez ingresemos a caja, facturar, seleccionemos un producto y queramos agregar los productos de consumo, ya tendremos el filtro activo
Lizto.
Podrás encontrar el video con el paso a paso aquí: