Para dejar un cobro en espera, primero debemos agregar el servicio o producto en caja, ingresamos a caja, facutar

agregamos el producto o servicio a facturar, cuando los tengamos agregados damos clic en poner cobro en espera

nos aparecerá el ticket en espera, damos clic en volver a caja

para retomar el cobro que tenemos en espera, damos clic en ver en espera

damos clic sobre el ticket que necesitamos retomar

podremos agregarle mas productos o servicios, y podemos facturarlo, seleccionamos el método de pago, damos clic en cobrar y listo